Las Principales Variedades de Pecan del Sureste

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La mayoría de los viveros de Pecan estan ya vendidos para lo que respecta a este año y también han cavado y entregado una gran parte de la cosecha de árboles de Pecan de este año. Pensamos que ahora es un buen momento para revelar las principales variedades en el área. Las 3 mejores variedades en el Sureste son; Desirable, Pawnee y Cape Fear. Desirable ha sido durante mucho tiempo la favorita de los productores y compradores en el Sureste debido a esa nuez grande y densa que el árbol produce consistentemente año tras año, sin embargo, muchos productores han optado por cambiar esta nuez para el Kiowa, que ha ganado popularidad en los últimos años. El Kiowa produce una nuez muy similar a la Desirable , pero no es tan susceptible a la presión de la cascara como lo es la Desirable, lo que facilita y abarata el crecimiento. El Pawnee ha sido una nuez popular durante más de una década en el Sureste y sigue siendo una nuez popular. Su fecha adelantada de cosecha, junto con la gran nuez y el alto rendimiento de la pulpa, la han convertido en una competencia tanto para el mercado minorista nacional como para el mercado de exportación. Sin embargo, el Pawnee es otro cultivo de Pecan de alto mantenimiento para los productores del Sudeste. El Cape Fear es una variedad muy buena en general, tiene un crecimiento muy rápido, tiene un menor mantenimiento para los productores en esta región y produce una nuez grande con rendimientos en su pulpa superiores al 50%.