El Mercado de la Pulpa de Pecan Tiende al Alza

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Los mercados de la pulpa de Pecan abrieron más fuerte que nunca y con un gran volumen. A medida que el primer trimestre de la temporada de Pecan de 2018 continúa, muchos profesionales de la Industria del Pecan creen en que los precios de la pulpa de Pecan continuarán aumentando en el segundo trimestre.

Hasta este momento los precios del Pecan han sido muy buenos en todos los sentidos para los Pecan con Cascara y los Descascarados. Al comienzo del año JR Mammoth Pecan Halves fueron vendidas a $6.40 por libra, y desde entonces han subido a $6.45 por libra, un aumento de $0.05 durante los primeros 30 días. Ahora, con los inventarios mejor establecidos y los descascaradores funcionando casi a plena capacidad, la mayoría de los profesionales de la Industria del Pecan parecen creer en que los precios continuarán alcistas durante el segundo trimestre de 2018. Pero no todo es fácil para los descascaradores de Pecan. La industria del Pecan continúa lidiando con los problemas que acarrean ese crecimiento. La demanda de Pecan en los mercados internacionales ha seguido aumentando en la última década, y la capacidad de suministro no ha podido mantenerse. El suministro final en la ecuación continúa mejorando, pero no tan rápido como la demanda. Los productores continúan plantando más superficie y nuevos productores ingresan al mercado, pero actualmente no es suficiente. Los Descascaradores también enfrentan dificultades similares, la capacidad de descascareo para la industria está luchando por mantenerse al día. Hemos visto entrar al mercado pequeños y medianos Descascaradores de Pecan, pero con las actividades de mercadotecnia del American Pecan Council, la industria tendrá más capacidad de descascareo para manejar el mercado doméstico en los Estados Unidos. Mientras no se cumplan estas necesidades, se espera que los precios continúen al alza.