Pecan: ¿Precio más alto y más bajo?

 
pecan nueces precio
 

Usted probablemente está pensando, ¿Cómo los precios pueden ser más altos y más bajos?, tiene que ser uno o el otro, ¿verdad? Estamos mal actualmente en una situación de "tienes tu pastel y te lo comes también".

 

Hoy día, la demanda de pecan es muy alta. Sin embargo, mucha gente cree, y con buena razón, que hemos golpeado, o estamos muy cerca de alcanzar la resistencia de precios en los mercados a los actuales precios de la nuez. Sin embargo, eso no es realmente el cuadro global. El pecan sigue siendo muy deseado y sigue siendo una nuez muy rentable para asar y vender para los procesadores en China continental. Muchos tostadores que he encontrado en el mercado chino están aumentando la capacidad de producción específicamente para la pacana en cáscara. Estamos hablando de grandes inversiones en instalaciones. Estos son los proyectos que se iniciaron en los últimos 12 meses cuando los precios del pecan en cáscara se encontraban básicamente en los mismos niveles que en la actualidad. Otro factor a considerar es el hecho de que el US Pecan Growers Council sigue siendo muy activo en muchos otros mercados extranjeros donde la demanda también está aumentando; Y luego está el débil dólar estadounidense. El dólar estadounidense ha perdido valor en los mercados mundiales en los últimos meses. Para dar un ejemplo en diciembre del año pasado (2016), una libra de Oversize (OVS) en cáscara costó $ 3.10 USD que en ese momento era igual a aproximadamente ¥ 21.54 yuanes (dólares chinos). Hoy esa misma libra de Oversize (OVS) en cáscara cuesta $ 3.18 que a las tasas de cambio de hoy es igual a ¥ 21.36 yuanes. Así que en realidad a los precios de los compradores chinos son 0,84% más bajos que en diciembre del año pasado. Así, mientras que los precios son 2,58% más altos en el lado de la oferta de EE.UU., nos gusta mirar el pecan desde una perspectiva global para obtener una mejor comprensión de nuestra situación actual del mercado.