VENDIDO - LA COSECHA DE PECAN

South African pecan harvest 2017

Es esa época del año de nuevo para los productores de pacanas sudafricanas, acumuladores, bombas y similares. Esa época del año donde todo el duro trabajo que nos lleva a este punto vale la pena; Y para los productores de pacanas sudafricanas está dando sus frutos. La cosecha de pacanas de Sudáfrica y Australia se produce durante los meses de mayo a julio. Esto es exactamente lo contrario a la cosecha de Estados Unidos y México que se da durante los meses de octubre a enero. La ventaja de la temporada opuesta para los productores de Sudáfrica es que cuando su cosecha se produce, los inventarios de pacanas alrededor del mundo casi han disminuido. Los inventarios agotados de pacanas dejan a los compradores desesperados por el suministro, especialmente los compradores chinos. Los compradores chinos más experimentados están comprando la cosecha de pacanas sudafricanas cada año más temprano para asegurarse de que sus fábricas tengan inventario suficiente para abastecer la creciente demanda de pacanas en China. Este año no es diferente. La cosecha apenas ha comenzado y los expertos de la industria estiman que alrededor del 80% de la cosecha ya ha sido contratado, y en espera de ser empacado y enviado. Los productores dicen que la cosecha de este año se ve bien, pero ha habido alguna preocupación de que el tamaño de la nuez puede estar disminuyendo. Les traeré más actualizaciones a medida que la cosecha se desarrolle durante los próximos meses.