LOS PRECIOS DE PECAN CONTINÚAN EN TENDENCIA A LA ALZA

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Mietras que la cosecha de Pecan de 2017-2018 continúa en el sur de USA y México, muchos nuevos compradores y productores continúan observando los mercados de Pecan muy de cerca. Con la demanda mundial de Pecan que continúan en aumento, los productores de Pecan y los desgranadores están cosechando una recompensa generosa.

Hace solo un poco más de 10 años, la nuez de Pecan se introdujo en los mercados asiáticos. China ha sido un gran consumidor de Pecan en el mercado asiático, y su apetito por Pecan con concha y sin concha continúa creciendo. Desde que se financió el programa MAP, China ha sido el mercado de exportación número uno para Pecan con concha. Pero no son el único país con un creciente gusto por el Pecan. Corea del Sur es también otra región en crecimiento. Desde 2011, las exportaciones de Pecan a Corea del Sur han tenido una tendencia constante al alza. Vietnam es otra región en crecimiento para las exportaciones de Pecan con concha, en 2016 Vietnam quedó en segundo lugar detrás de China. Si bien el mercado de la Pulpa de Pecan ha experimentado un crecimiento en Asia, la Unión Europea es donde el mercado de la Pulpa de Pecan ha visto la mayor parte de su crecimiento. Las exportaciones de nueces de Pecan sin concha a la Unión Europea se han triplicado desde 2011. La importancia de todo este crecimiento es que, a pesar de que las cifras de exportación sean impresionantes, el sello de Pecan en estos países e incluso en los EE. UU. Es aún muy pequeño. El espacio para el crecimiento sigue siendo asombroso en comparación con otras nueces de árbol similares. Con la demanda de Pecan que sigue aumentando en todo el mundo, muchos esperan que los precios continúen subiendo hasta que haya una producción significativamente mayor disponible para satisfacer la demanda. Con el tiempo que lleva producir la producción de un árbol de Pecan, la industria necesita desesperadamente más productores para ayudar a llenar la brecha entre la oferta y la demanda.