Los Cultivadores del Pecan se preparan para la cosecha

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Al entrar en septiembre de 2017 la industria del Pecan comienza a agarrar calor con las actividades de compra y venta antes de las primeras cosechas. Georgia, el estado productor más grande de los Estados Unidos, comenzará a cosechar Pawnee (PAW) a finales de este mes, mientras que unos cuantos productores de Pecan mexicano comenzarán la joven cosecha de Wichita (WICH).

Finales de Septiembre es el comienzo de la cosecha con la mayoría de las variedades que comienzan a cosechare en octubre. La cosecha de este año tiene compradores que afilan sus lápices en la esperanza de conseguir sus pedidos completos antes de que esta cosecha limitada se acabe por la gran demanda.